Inspirada en la ensalada clásica que tanto amamos, esta hamburguesa la preparo con pan ligeramente tostado, pollo jugoso y dorado, lechuga recién cortada, beicon crujiente, finas láminas de parmesano y mi salsa César casera: cremosa, con ajo, anchoa, limón… y alguna cosa más.

Es práctica, sabrosa, pensada para disfrutar sin apuro, donde sea que estés. Prepararla es mi forma de compartir un momento especial contigo.